レアチーズケーキを作りました

長男が遅いお正月休みで帰って来たのと、1/3は長男の22歳の誕生日もあってリクエストのレアチーズケーキを作りました

タイミング良くお客様からマンゴーを沢山頂いたので、ピューレにしました

側面に空気が入ってしまったわ