甘さ控え目の抹茶羊羹

先日、白餡を頂き「いちご大福」を作ろうと思ったら、僕の誕生日の時にめっちゃ美味い「いちご大福」を頂いたので、「いちご大福」はやめて、雅美のリクエストで「甘さ控え目の抹茶羊羹」を作りました(^｡^)

とろ火で時間をかけて煉ったので、もちっとした羊羹が出来ました

めっちゃ美味いわー

売ってる羊羹は食べられへん緑春が「父ちゃんが作ったら食べれるわ」って！嬉しいこと言ってくれるわ