僕の趣味

2016年10月09日

梨と抹茶の二層ゼリー

この前、たくさん梨を頂いたのが、少し傷んできたのでゼリーにしました。

梨は、すりおろして絞ってジュースにして

一度軽く火にかけてアクを取りました。

緑春の好きな抹茶をゼリーにして、梨のシャキシャキ感も欲しいので、小さく切って入れました。

抹茶ゼリーは甘みが足らなかったけど

『梨と抹茶の二層ゼリー』完成